Audit steht an und MOCA-Dokumentation fehlt?
Wir regulieren Ihre Edelstahltanks
Ein kompletter schlüsselfertiger Service für Weingüter, Molkereien, Getränkehersteller und Lebensmittelunternehmen. Wir regulieren Ihre Edelstahltanks mit einem kompletten technischen Prozess, ohne operative Komplikationen für Ihr Unternehmen.
MOCA Serbatoi — 06
Ihre Tanks stellen ein Produktionsvermögen dar. Wenn die originale MOCA-Dokumentation verloren gegangen ist, können wir den notwendigen technischen Prozess rekonstruieren, um deren Lebensmittelkonformität nachzuweisen. Sie müssen uns nur anrufen.
Das Problem
MOCA-Dokumentation verloren oder nie vorhanden
- Viele vor Jahren installierte Tanks verfügen nicht mehr über die Originaldokumentation.
- In zahlreichen Unternehmen ist die Dokumentation nach Eigentümerwechseln, Erweiterungen oder Reorganisationen verloren gegangen.
- Bei Audits und Überprüfungen wird ein Nachweis der Konformität von Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, verlangt.
- Das Fehlen der Dokumentation kann zu Beanstandungen und Nichtkonformitäten führen.
Einen perfekt funktionierenden Tank nur deshalb zu ersetzen, weil die Originaldokumentation fehlt, ist keine nachhaltige Lösung.
Durch die MOCA-Prüfung kann die bestehende Anlage aufgewertet und ihre Lebensmittelkonformität nachgewiesen werden.
Ihre historische Anlage ist ein wertvolles Gut, benötigt aber die korrekte Hygiene- und Lebensmitteldokumentation. Wir kümmern uns um alles.
Wann dieser Service benötigt wird
Erkennen Sie Ihre Situation wieder?
Die schlüsselfertige Lösung
Von der Stahlidentifizierung bis zur Lieferung der Abschlusszertifikate: Wir erledigen alles für Sie.
- Identifizierung der Legierung durch magnetische Tests und Spot-Tests.
- Prüfung der Materialien AISI 304 und AISI 316.
- Technische Aufnahmen von Dicken, Rauheit, Schweißnähten und Einsatzbedingungen.
- Studie zur Repräsentativität der Proben.
- Herstellung der Proben.
- Analyse der Globalmigration in einem akkreditierten Labor.
- Verarbeitung technischer Daten.
- Erstellung der technischen MOCA-Akte.
- Ausstellung der Konformitätserklärung für den spezifischen Lebensmittelgebrauch.
Normative Referenzen
Wir kümmern uns um alles. Sie müssen uns nur anrufen.
Was Sie erhalten
Die komplette Dokumentation, für jeden Tank
- 1
Protokoll der Materialprüfung.
- 2
Protokoll der Verwendungsmodalitäten.
- 3
Bericht zur Repräsentativität der Probe.
- 4
Prüfberichte des akkreditierten Labors.
- 5
Technische Datenblätter.
- 6
Berechnungen Oberfläche/Volumen.
- 7
Fotodokumentation.
- 8
Komplette technische MOCA-Akte.
- 9
Konformitätserklärung für den spezifischen Lebensmittelgebrauch.
Wie wir arbeiten
Ein klarer operativer Workflow
Erster technischer Besuch.
Technische Studie und Laboranalyse. Richtzeit: 30-40 Tage.
Zweiter Besuch.
Weitere Besuche bis zur vollständigen Abdeckung der Anlage.
Lieferung der finalen Dokumentation.
Die Planung wird so organisiert, dass die Auswirkungen auf die Produktionsaktivitäten minimiert werden.
Warum uns wählen
MOCA-Spezialisten für ältere Edelstahltanks
Ihre historische Anlage ist ein wertvolles Gut, benötigt aber die korrekte Hygiene- und Lebensmitteldokumentation. Wir kümmern uns um alles.
Vorschriften
Ein technischer Prozess basierend auf den geltenden Vorschriften
Der Service erfolgt gemäß:
Die gesamte erstellte Dokumentation ist so strukturiert, dass sie den Nachweis der Konformität von Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, unterstützt.
Prüfen Sie, ob Ihre Tanks reguliert werden können
Wenn Ihre Tanks veraltet sind und keine originale MOCA-Dokumentation besitzen, können wir die Situation bewerten und den notwendigen technischen Prozess aufbauen, um deren Lebensmittelkonformität nachzuweisen.
Wenn Ihre Tanks alt sind und keine MOCA-Erklärung vorliegt, können wir deren Lebensmittelkonformität mit offizieller Methodik zertifizieren. Sie müssen uns nur anrufen.